| Die Auswahl der anzubauenden
Gemüse richtet sich nach dem verfügbaren Platz und dem Geschmack. Auch Hügelbeete
bieten sich zur Kultur an. Die etwas aufwändige Anlage lässt aufgrund ihrer
hervorragenden Eigenschaften gute Ernten zu. Nicht soviel Platz bietet das Hochbeet, es
ist nicht nur das Sauberste was es gibt, es kann auch gut bedient werden, da das lästige
Bücken entfällt. Bei der Verwendung von
Folientunneln werden in der Regel die schon vorhandenen Beete benutzt. Dagegen erfordern
Frühbeete und Kleingewächshäuser einen separaten Platz, um Jungpflanzen oder
empfindliche Gewächse zu kultivieren.
Neben den Gemüsebeeten lassen sich in größeren
Gartenanlagen als Abgrenzung zum Ziergartenbereich auch Beerensträucher anpflanzen.
Beispielsweise bieten die modernen, dornenlosen Brombeerhecken einen guten Sichtschutz,
wenn sie regelmäßig sachgemäß ausgelichtet werden.
Doch ganz gleich was nun gesät oder gepflanzt wird, der
nützlich orientierte Garten erfordert eine sonnige Lage und muss durch einen festen
jederzeit begehbaren Weg erschlossen werden.
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